BLOG & ARTIKLER

Læsning omkring mad, mennesker, kultur og vores hjerne.

HVORFOR DET GIVER MENING AT TAGE SKOENE AF I FROKOSTPAUSEN

SÃ¥ snart vi gÃ¥r udenfor vores hjem, tager vi sko pÃ¥. De beskytter os selvfølgelig mod snavs og skader, men de er ogsÃ¥ et slags â€™skjold’, vi tager pÃ¥ eller af alt afhængigt af, hvor hjemme vi føler os. Med andre ord kan man pÃ¥virke, hvorvidt vi føler os hjemme eller ej ved fx at smide skoene.

HVORDAN MINDSKER VI STRESS? VED AT SPISE SAMMEN

Måske det ikke overrasker dig - måske det gør. Ordene kunne have været mine egne baseret på erfaring, men for at mindske din potentielle skepsis, så er denne påstand baseret på data fra en spørgeskemaundersøgelse af American Heart Association fra 2022.

DET ER SGU IKKE LIGEMEGET, HVAD MEDARBEJDERNE SPISER TIL FROKOST

Buffet. Smørrebrød. Tærte. Torsdagskage. Store portioner. Potentielt frokost-koma. For mange arbejdspladser klinger det genkendeligt. Men hvem tager egentligt ansvaret og“nudger"? Svaret er: ofte ingen

Har du noget på hjertet?